野菜は収穫の時期により、美味しい野菜が違います。どの時期にどの野菜が旬なのかを紹介します。
このうんちくは、お客さんとのコミュニケーションに役立ちます。
野菜もぐもぐ
野菜に関する様々な情報が掲載されています。カテゴリーもわかりやすく勉強しやすいサイトです。
キッコーマン
旬の食材事典
野菜・果実・キノコ、魚介類まで1月から12月までの月に割り振られています。
食材の料理などものっています。この事典を参考にされる方は、ぜひキッコーマンの調味料をお使いください。
野菜果物事典
ボタンで50音順や色などでソートできます。その他の事典は現在作成中かも?
野菜情報サイト
野菜ナビ
旬以外にも情報が沢山掲載されています。野菜の統計(作付面積・収穫量・出荷量)なんてマニアックな情報をさらりと喋れると、好感度アップかも?
S&Bスパイス&ハーブ辞典
ハーブに付いてよく書かれたサイトです。勉強になります。
八戸ノ里のイタリアン
西成玉出の居酒屋